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ブルーベリースムージーの基本レシピを5パターン紹介。バナナ・ヨーグルト・小松菜などの組み合わせや、冷凍ブルーベリーのコツ、甘さ調整まで解説します。

ガリガリ君・ラクトアイス・アイスクリームと冷凍ブルーベリーを同じ量で食べ比べ。カロリー・糖質・食物繊維・アントシアニンを文部科学省データをもとに農園主が徹底比較。

冷凍ブルーベリーはアントシアニンが減るの？農園主が研究データをもとに、生果との栄養比較・冷凍保存のコツ・日常での活用アイデアをわかりやすく解説します。